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黄茶的分类以及著名的品种!

文章分类:黄茶在线 来自:广名茶网 发表时间:2008-4-27 点击数量:194139/次

黄茶可分为:

黄大茶、黄小茶和黄芽茶三类

黄大茶: 

采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成!

著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。

黄小茶:

采摘细嫩芽叶加工而成!

著名的品种有湖南宁乡的沩山毛尖、

湖南岳阳的北港毛尖、湖北的远安鹿苑、浙江的平阳黄汤等。

黄芽茶:

采摘单芽或一芽一叶加工而成!

著名的品种有湖南岳阳的君山银针、

四川名山的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽、浙江德清的莫干黄芽等。 

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