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西湖龙井茶的十大名茶之一,简单介绍描写!

文章分类:绿茶在线 来自:广名茶网 发表时间:2011-6-25 10:05:35 点击数量:132005/次

龙井茶属于绿茶,也是十大名茶之一!

西湖龙井茶,顾名思义产自浙江西湖一带;

浙江产的龙井茶,除了,

西湖产区168平方公里的茶叶才能称为西湖龙井外,

其它两地产的俗称为浙江龙井茶;

龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井村;

龙井茶已有一千二百余年历史!

原于宋代,明代益盛;清明时节之前采的称为“明前茶”,

明前茶的茶叶一般多是比较贵的!

根据茶青现划分六个级别分别是:
 
特级、一芽一叶-初展,扁平光滑!

一级、一芽一叶-开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁!

二级、一芽二叶-开展,较扁平!

三级、一芽二叶-开展,含少量二叶对夹叶,尚扁平!

四级、一芽二、三叶与对夹叶,尚扁平,较宽、欠光洁!

五级、一芽三叶与对夹叶,扁平较毛糙!

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